Не забудьте посіяти чорну редьку: цей корисний коренеплод має цінні лікувальні властивості і може бути корисний при різних недугах.
- Про користь і шкоду
- Протипоказання
- Готуємо настоянку з меду на горілці
- Кращі рецепти настоянок з меду і горілки при застуді
- Класичний простий рецепт
- Приготування настоянки з меду і перцю
- Настоянка з медом і алое
- Настоянка з медом і буряком
- Горілка з медом і чорною редькою
- Старовинний рецепт від кашлю і застуди
- Горілка з медом і лимоном від застуди
- Настоянка з чорноплідної горобини з медом
- Настоянка з медом з обліпихи
- Настоянка на горілці з медом і калиною
- Склад і властивості
- Рецепти
- Редька в косметології
- Протипоказання
Редька надає болезаспокійливу і заспокійливу дію, а її пекучий сік - хороший відволікаючий засіб при болях у спині і суглобах, що дозволяє народній медицині успішно використовувати цей овоч при радікуліті, остеохондрозі, подагрі, артритах, артрозах.
- Компрес з чорної редьки при радікуліті
Натерти на терці очищену редьку і розподілити отриману кашицю тонким шаром по клаптику бавовняної або лляної тканини. Прикрити зверху другим лоскутом, накласти пов'язку на хворе місце, зверху - компресний папір. Обернути попереку теплою хусткою і залишити на кілька годин. Такий компрес добре полегшує біль.
- Знеболювальна настоянка з редькою
Змішати 0,5 л свіжого соку редьки, 3 склянки меду і 9 ст.ложок великої повареної солі, залити 0,5 л горілки, укупорити, наполягати в темному місці при кімнатній температурі протягом 2 тижнів, періодично збалтуючи. Використовувати зовнішньо для зняття болів при радікуліті, остеохондрозі, а також при подагрі і захворюваннях суглобів.
Одночасно можна приймати настоянку всередину - протягом 1 місяця 1 раз на день (на ніч) по 30 мл. Протипоказання до внутрішнього вживання: гастрити, коліти, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки в стадії загострення; гострі запальні захворювання нирок і печінки.
Щоб посіяти цілющу редьку на своєму городі, ви можете вибрати насіння в нашому каталозі, де представлені товари великих садових інтернет-магазинів. Переглянути збірку і вибрати сорти чорної редьки.
- Настоянка з чорної редьки
Ретельно промити 0,5 кг чорної редьки і подрібнити разом зі шкірою. Залити 0,5 л горілки, укупорити, наполягати в темному місці при кімнатній температурі протягом 2 тижнів. При остеохондрозі, радікуліті, ревматизмі, захворюваннях суглобів втирати настоянку в хворе місце 2-3 рази на день, після чого добре укутувати.
- Розтирання з редькою і медом
Змішати 300 мл свіжого соку редьки, 200 г меду, 100 мл горілки і 2 ст.ложки подрібненого свіжого листя бузку. Приборкати, добре збовтати і наполягати в темному місці при кімнатній температурі протягом 1 доби. Перед застосуванням знову збовтати і використовувати для розтирання при остеохондрозі, радікуліті, болях у суглобах.
На основі горілки і меду з додаванням різних компонентів здавна готуються домашні настоянки, нерідко використовувані для лікування хвороб. Найчастіше, такими засобами лікують кашель і застуду. Про те, як приготувати будинки настоянки на меду і горілці і чим вони корисні, ми і поговоримо в цій статті.
Про користь і шкоду
Мед завдяки своїм чудовим потогонним і антисептичним властивостям - незамінний засіб при застуді, кашлі і хворобах горла. Що стосується другого компонента настоянки - горілки, то тут не все так однозначно. Більшість лікарів дотримуються версії, що можливість вилікувати горілкою застуду - це всього лише міф.
Однак, ніхто не заперечує той факт, що горілка, на основі якої виготовляють настоянку, зберігає корисні речовини компонентів, що містяться в ній, і допомагає активніше проявляти їх цілющі якості. Крім того, в малих дозах, за твердженням лікарів, спирт покращує кровообіг, розширює судини, що також може сприяти одужанню та поліпшенню загального стану.
Найкраще настоянки з меду з горілкою допомагають на початку хвороби, як тільки з'являються перші симптоми: загальна слабкість, млявість, першіння в горлі, набряклість і сухість в носоглотці, головний біль.
Для посилення розігріваючого впливу перед вживанням тієї чи іншої настоянки народні цілителі радять додатково розтерти горілкою (без меду) спину і область грудей хворого. Якщо хвороба вже запущена, лікування медовою настоянкою практично марне, а іноді навіть шкідливо.
Протипоказання
Застосовуючи цілющі настоянки, приготовані на основі меду і горілки, важливо дотримуватися деяких правил. Не можна приймати їх:
- одночасно з ліками (особливо з антибіотиками);
- при спеці і підвищеній температурі;
- при хворому серці;
- при алергії на мед і спиртовмісну продукцію.
Вагітним жінкам і дітям протипоказані такі настоянки в будь-якій кількості.
Важливо використовувати при приготуванні тільки якісні спиртні напої. А також не варто зловживати спиртним, перевищуючи зазначену в рецептах норму.
Неправильне лікування і самолікування - це ймовірність серйозних ускладнень. Потрібно пам'ятати про особливості свого організму. Алкоголь, навіть у малих дозах, та інші компоненти, що містяться в таких засобах, можуть мати абсолютно різний вплив на різні організми. І не завжди позитивне. А тому консультація з доктором буде зовсім не зайвою.
Готуємо настоянку з меду на горілці
Мед для приготування настоянки краще використовувати липовий, квітковий або гречаний. Підійде як свіжий, так і твердий, засахарений. Для збереження корисних властивостей мед можна не розтоплювати (або розтоплювати, але при невисокій температурі). Колір отриманого напою визначається сортом меду, що використовується.
В якості спиртової основи можна взяти горілку хорошої якості, недорогий коньяк або розбавлений етиловий спирт (до 40-45 градусів). Допустимо використання самогону (добре очищеного і без запаху), але ті, що містяться в ньому домішки і сивушні масла відсувають його на другий план при приготуванні лікувальних настоянок.
Кращі рецепти настоянок з меду і горілки при застуді
У рецептах часто пропонується використання різних інгредієнтів. Це може бути перець, редька, гірчиця, ягоди обліпихи, горобини і журавлини, приправи і спеції, лікарські трави.
Класичний простий рецепт
Готується напій з горілки і меду (бажано липового) в рівних пропорціях - кожного інгредієнта по 50 грамів. Для аромату і смаку не буде зайвим ломтик лимона, тмін, тріска імбиря.
Підігріту на водяній лазні суміш рекомендується пити перед сном, щоб, закутавшись як слід, пропотіти.
Приготування настоянки з меду і перцю
Перцева настоянка готується з меду (2-3 ст. л.), горілки (0,5 л) і червоного пекучого перцю (2 штуки). Домашня медова перцівка, приготована з цих трьох інгредієнтів, здавна використовується як зігріваючий і відмінно збуджує апетит засіб. А також рекомендована в невеликих дозах при застуді на початку хвороби.
Підготовлений перець (вимитий і просушений, з поздовжнім надрізом на кожному стручці) разом з медом залити алкоголем і гарненько струсити вміст ємності. Наполягаємо напій 7 днів, збалтуючи щодня. Перед вживанням процедити його і пити невеликими чарками. При хворобах горла вживати такий напій потрібно обережно, щоб не спалити слизову і не погіршити ситуацію.
Для поліпшення смаку до основних трьох компонентів можна додавати різні прянощі (листочки м'яти, шматочок імбиру, тмін, чорний перець, гвоздику та інші).
Настоянка з медом і алое
Цілющий засіб за цим рецептом допомагає від кашлю, підвищує імунітет і ефективно при застуді.
Використовуються нижні листочки рослини, якій не менше 3-х років (300 г). Подрібнивши, їх змішують з медом (4 ст. л.) і горілкою (3 ст. л.). Отриманий настій рекомендовано пити 5 днів, по столовій ложці 3 рази на день перед їжею.
Настоянка з медом і буряком
Для цієї настоянки потрібно взяти мед, горілку, сік буряка, журавлину - все по 1 столовій ложці. Розтерти ложкою свіжий буряковий сік, мед і журавлину, і залити суміш горілкою. 3 дні наполягати. Рекомендована доза - по столовій ложці за 30 хвилин до їжі.
Горілка з медом і чорною редькою
Цей засіб добре відомий. Його використовують при кашлі і застуді.
- Мед - 30 г
- Сік буряка і моркви - по 100 мл
- Редька чорна - 200 г
- Горілка - 30 мл
Овочі натерти на терці окремо. Віджати кашицю, і змішати сік з медом. Туди ж додати горілку і прибрати в холодильник.
Старовинний рецепт від кашлю і застуди
Готується такий зігріваючий засіб з горілки (50 г), хріну (3 корінці), чайної ложки меду і соку лимона (1 ст. л.). З натертого хріну віджати сік і висушити отриману стружку. Залити її горілкою і 3 доби наполягати. Після відфільтрувати і додати сік свіжовижатого лимона і мед, який додасть горілці особливу солодкість. Наполягаємо ще кілька днів і можна вживати.
Горілка з медом і лимоном від застуди
- Мед - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Часник
Лимон подрібнити з цедрою і залити горілкою. Туди ж додається мед і кілька зубчиків натертого часнику. Ці компоненти зроблять смак напою м'якшим і зменшать запах спирту. Настій можна застосовувати, давши відстоятися кілька годин.
Настоянка з чорноплідної горобини з медом
Терпкі в "яжучі ягоди горобини дуже корисні. До середини осені в них накопичується багато вітамінів і корисних мікроелементів. А настоянки з чорноплідної горобини з медом гарні для зміцнення організму напередодні зимових холодів. Готувати напій з чорноплідної горобини найкраще після перших заморозків восени, коли ягода повністю стигла і соковита.
Для приготування нам знадобиться:
- Ягоди чорної горобини - 2-3 склянки
- Горілка - 1 л
- Тріска кори дуба
- Мед (квітковий або гречаний) - 3 ст. л.
Мед змішати з горобиною і товченою корою, залити все горілкою. І поставити в темному нежаркому місці місяців на 4-5. Після чого, відфільтрувавши, розлити напій по пляшках. Він довго зберігається, а його терпкий смак поступово стає все насиченішим.
Настоянку рекомендують додавати в чай, як тонізуючий бальзам. При цьому пам'ятайте, що чорноплідна горобина знижує тиск.
Настоянка з медом з обліпихи
Настоянка, приготована з ягід обліпихи - джерела вітамінів - відмінний засіб для підтримки і відновлення сил при застуді.
Щоб приготувати лікарський склад, потрібно:
- Стиглі ягоди обліпихи - 500 г
- Горілка - 0,5 л
- Мед - 150 г
Ягоди, попередньо розчавлені в кашицю, разом з медом залити горілкою. Ставимо ємність у тепле місце на місяць. Після проціжуємо і переливаємо готову настоянку в пляшку.
Настоянка на горілці з медом і калиною
Якщо вірити народній молві, немає таких хвороб, при яких не допомагала б ягода калина. Може бути це і перебільшення, але те, що калина - корисний продукт - це факт. Настоянка, приготована з калини і меду, допомагає лікувати ангіну і зміцнює захисні сили організму.
Для приготування лікувальної настоянки потрібно:
- Ягоди калини - 500 г
- Мед - 1 кг
- Горілка (краще коньяк) - 0,5 л
Напій виходить густим, і пити його потрібно під час їжі по 2 столових ложки.
Цілковитий секрет домашніх настоянок на меду, ймовірно, полягає насамперед у тому, що всі вони приготовані для своїх домочадців і близьких з любов'ю і турботою про їхнє здоров'я. І саме цей основний інгредієнт допомагає їм швидше справлятися з недугою і швидше відновлюватися.
Редька - це однорічна або багаторічна трав'яниста рослина з соковитим коренеплодом сімейства Капустні. Існує кілька різновидів редьки і майже всі вони їстівні. У садах і городах культурні сорти редьки вирощують практично повсюдно. Ця рослина популярна в кулінарії, народній медицині та косметології.
Склад і властивості
У народній медицині використовуються коренеплоди редьки, багаті: глікозидами, амінокислотами, вітамінами C, B1 і B2, РР, калієм, залізом, фосфором, цукрами, клітковиною, органічними кислотами, фітонцидами, ефірними маслами. Найбільш популярна в медицині чорна рідка.
Лікування рідькою рекомендується при:
- застуді;
- кашлі, бронхіті;
- атеросклерозі судин серця і мозку;
- невралгії;
- захворюваннях шлункового тракту (запори, погана перистальтика кишківника, холецистит, жовчнокам'яна хвороба, відсутність апетиту,);
- слабкому імунітеті;
- малокровії;
- порушення обміну речовин.
Також вживання редьки сприяє підтримці гемоглобіну на необхідному рівні.
Рецепти
Середніх розмірів редьку наріжте на шматочки, залийте окропом і проваріть протягом 10-15 хвилин. Процедіть відвар. Приймайте по 1/4 склянки 4 рази на день. Рекомендований курс лікування - 1 місяць.
Відвар від набряків:
- 500 г білої редьки;
- 1 л гарячої води;
- 1 ч. л. солі.
Подрібніть редьку, залийте її водою, додайте сіль і прокип'ятіть суміш протягом 10 хвилин. Готовий відвар випийте протягом дня замість води.
Редька від застуди:
Виріжте в редьці поглиблення, залишивши донечко, заповніть його медом, зверху прикрийте шматочком редьки і поставте на 4 години в тепле місце. Потім злийте сік і приймайте по 1 столовій ложці тричі на день. Дітям теж можна приймати такі ліки, але дозування слід скоротити до 1 чайної ложки.
Свіжовижатий сік редьки рекомендується приймати по 1 столовій ложці тричі на день від кашлю, бронхіту, атеросклерозу, сечокам'яної хвороби, захворювань печінки.
Сік від малокрови:
- 1 частина соку редьки;
- 1 частина соку буряків;
- 1 частина соку моркви.
Приготуйте соки з сирих овочів і перемішайте в глиняному посуді. Потім поставте посуд із соком у заздалегідь розігріту духовку на 2-3 години (або в протоплену піч). Готовий засіб приймайте по 1 столовій ложці тричі на день за 20 хвилин до їжі. Рекомендований курс лікування - 2-3 місяці.
Болі в м'язах і суглобах:
- 1,5 ст соку редьки;
- 1 ст. меду;
- 0,5 ст. горілки;
- 1 ст.л. солі.
Все добре перемішайте і використовуйте для натирань.
При радікуліті і бронхіті можна натирати поперек і грудну клітку соком редьки в чистому вигляді.
Настоянка від пухлин:
Редьку промийте і разом зі шкірою подрібніть. Залийте редьку горілкою і поставте в темне місце на 15 днів. Готову настоянку процедіть і приймайте по чверті склянки тричі на день до їжі для профілактики та лікування злоякісних утворень.
Суміш від бронхіту:
- 100 г чорної редьки;
- 100 г хріну;
- 1 ч. л. меду;
- 1/2 ч. л. солі.
Редьку і хрін натріть на терці і змішайте разом з медом і сіллю. Отриманою сумішшю натріть спину хворому на бронхіт перед сном. Попередньо краще добре нагрітися, наприклад, прийняти ванну. Після нанесення суміші на спину потрібно гарненько укутатися.
Редька в косметології
Засіб для вмивання:
- 300 г натертої на терці редьки;
- 600 мл води.
Залийте редьку водою, доведіть до кипіння і варите протягом півгодини до розм'якшення овоча. Потім засудіть і процедіть відвар. Використовуйте для вмивання вранці і ввечері. Зберігати даний засіб потрібно в холодильнику.
Пілінг для шкіри:
- 40 мл соку редьки;
- 40 мл соку грейпфрута;
- 40 г солі дрібного помолу.
Змішайте всі інгредієнти і масуючими рухами нанесіть на обличчя, потім змийте. Пілінг можна використовувати раз на 7 днів.
Маска поліпшує кровообіг:
- 50 г редьки;
- 30 г сметани;
- 30 г меду.
Редьку подрібніть до пюреподібного стану і змішайте зі сметаною і медом. Отриману маску нанесіть на обличчя на 15-20 хвилин. Змийте теплою водою.
Маска омолоджуюча - рецепт № 1:
- 1 ст.л. натертої на терці редьки;
- 1 ст.л. оливкової олії;
- 3-4 краплі лимонного соку.
Змішайте всі інгредієнти і нанесіть на обличчя на 20 хвилин. Змийте маску теплою водою. Якщо хочете провести курс масок, то робіть їх через 3-4 дні протягом 1-2 місяців.
Маска омолоджуюча - рецепт № 2:
- 2 ст.л. натертої на терці редьки;
- 1 ст.л. соку алое;
- 1 ст.л. настою зеленого чаю.
Змішайте всі інгредієнти, нанесіть на шкіру обличчя на 15 хвилин. Потім змийте теплою водою.
Маска від веснушок:
- 150 г редьки;
- 100 г редиски;
- 50 мл лимонного соку.
Редьку і редиску натріть на терці і змішайте з лимонним соком. Отриману масу розподіліть по марлі і накладіть на місця з веснушками на 5- 7 хвилин. Робити таку маску можна двічі на тиждень за відсутності алергічних реакцій.
Маска для жирної шкіри:
- 1 ст.л. натертої на терці редьки;
- 1 яєчний жовток.
Жовток збийте і змішайте з редькою. Отриману масу нанесіть на обличчя на 20 хвилин. Змийте ватним диском, змоченим у зеленому чаї.
- 1 ст. натертої редьки;
- 1 ст. горілки;
- 1 ст. води.
Залийте редьку горілкою і дайте настоятися протягом 3 тижнів. Потім процедіть отриманий настій і розбавте водою. Готовим тоніком протирайте шкіру по 4-5 разів на день до зникнення веснушок або пігментних плям.
Протипоказання
Протипоказаннями до лікування та вживання редьки є:
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
- непрохідність жовчевивідних шляхів;
- важкі захворювання нирок і серця;
- захворювання, пов'язані з порушенням обміну речовин;
- подагра.








