Солодкий ароматний пиріг з моркви, причому її саму в пирозі зовсім не відчувається. На смак можна відчути апельсин, корицю.
Опис приготування:
Приготуйте морквяний пиріг з моркви, цукру, олії, борошна, яєць, гашеної соди і спецій. Таке пиріг запікайте в мультиварці або духовці.
Призначення: Для дітей/На десертОсновний
інгредієнт:Овочі/Морква/Тесто/Борошно/Яй
Блюдо:Випічка/Пироги
Інгредієнти:
- Морква - 3 Штуки
- Цукор - 175 Грам
- Олія рослинна - 50 Мілілітрів
- Яйця - 3 Штуки
- Апельсинова цедра - 0,5 Чайних ложки
- Борошно - 175 Грам
- Сода - 1 Чайна ложка
- Оцус дев'ятий. або лимонний сік - 1 Ст. ложка (погасити соду)
- Кориця - 0,5-1 Чайних ложки
- Мускатний горіх - 0,5 Чайних ложки
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати "Морквяний пиріг" "
1. Приготуємо продукти.
2. Моркву потрібно вимити, почистити і натерти на дрібній терці.
3. Моркву з "єднуємо з жовтками яєць та цукром.
4. Додаємо борошно, масло, гашене лимонним соком або оцтом соду, корицю, цедру і мускатний горіх. Перемішуємо.
5. Білки підіймаємо до стійких піків.
6. Вводимо їх у тісто.
7. Тісто для пирога готове.
8. Змащуємо олією форму. Переливаємо тісто. Випікаємо в режимі «Випічка» 50 хвилин. У духовці запікаємо при температурі 180 градусів.
9. Пиріг готовий. Витягуємо з форми.
10. Перевертаємо красивою стороною вгору. Остуджуємо. Морковний пиріг готовий!
